面粉加工設(shè)備清理與分級的技術(shù)采用色選機(jī)取代傳統(tǒng)的精選機(jī)降低了面粉加工設(shè)備運行所需的能耗，扎起面粉加工設(shè)備生產(chǎn)中提供了關(guān)鍵優(yōu)勢。其主要職能是分離異種粒和變色的谷物，從而將剔除 料部分雜質(zhì)實現(xiàn)了輕松分篩的過程。

　　清理與分級工藝在全自動面粉機(jī)中起到什么作用呢？小麥清理會用到喂料機(jī)、磁選機(jī)、分級篩、去石機(jī)、色選機(jī)幾種設(shè)備，也會有自動潤麥的潤麥機(jī)和提供充足潤麥時間的系統(tǒng)，潤麥倉高精度重力 式喂料機(jī)、撞擊機(jī)、擦麥機(jī)、風(fēng)選機(jī)和集塵過濾網(wǎng)。經(jīng)過面粉加工設(shè)備的配合，小麥中的大小粗細(xì)各種雜質(zhì)都能清理的干干凈凈。 色選機(jī)技術(shù)性很高，代替原有加工設(shè)備效率更好，將其應(yīng)用于軟質(zhì)小麥 的研磨，會得出更好的加工效果。面粉和顆粒粉品質(zhì)的更高要求和新出臺的食品規(guī)定。好的電子、光學(xué)和氣動技術(shù)促進(jìn)了色選設(shè)備的發(fā)展，從而實現(xiàn)更高的流量、更高的分選精度和產(chǎn)率、更穩(wěn)定的色選 性能和更高的可靠性。