玉米深加工機(jī)械在食品行業(yè)深加工的運(yùn)用有哪些?
作者:xinpower 發(fā)表時(shí)間:2014-7-7 16:53:59 閱讀:次
玉米是中國(guó)最重要的糧食之一,玉米深加工機(jī)械的使用擴(kuò)寬了玉米粗糧的利用率,在傳統(tǒng)的玉米加工利用中最多的是用于飼料。現(xiàn)在通過玉米深加工設(shè)備對(duì)玉米的加工利用已經(jīng)在市場(chǎng)上占有一定時(shí) 市場(chǎng):
1、經(jīng)玉米深加工設(shè)備加工特制玉米粉和胚粉。
玉米籽粒脂肪含量較高,在貯藏過程中會(huì)因脂肪氧化作用產(chǎn)生不良味道。經(jīng)過加工后的特制玉米粉,其含油量可以降低到百分之一以下,可以改善食用品質(zhì)。
2、膨化食品。
利用玉米深加工機(jī)械可以制作玉米膨化食品,具有疏松多孔,機(jī)構(gòu)均勻質(zhì)地柔軟的特點(diǎn),不僅色香味俱全,而且還非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、玉米啤酒。
玉米的蛋白質(zhì)含量接近稻米低于麥子,淀粉的含量接近稻米而高于麥子,所以是一種比較理想的啤酒生產(chǎn)原料。
4、甜玉米
使用玉米深加工機(jī)械可以制作甜玉米,用來充當(dāng)蔬菜或者鮮食,通過加工包裝還可以變成罐頭等產(chǎn)品。
隨著我國(guó)科技的進(jìn)步,我國(guó)機(jī)械設(shè)備行業(yè)正在向智能化,自動(dòng)化方向發(fā)展。在農(nóng)業(yè)食品的加工生產(chǎn)上智能化玉米深加工機(jī)械的概念在國(guó)內(nèi)行業(yè)內(nèi)不斷興起,在整體層面上,國(guó)家十二五規(guī)劃也明確表 明重點(diǎn)發(fā)展智能制造產(chǎn)業(yè)。玉米深加工機(jī)械產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的目的就必須著力于發(fā)展智能化產(chǎn)業(yè),隨著國(guó)內(nèi)科技水平的不斷發(fā)展和低成本人力資源的不復(fù)存在,自動(dòng)化、智能化的機(jī)械制造必然會(huì)成 為未來玉米深加工機(jī)械發(fā)展的方向,自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)也將隨之發(fā)展。




