近年來(lái)我國(guó)玉米加工業(yè)加工迅速發(fā)展，消費(fèi)的玉米大幅度增加，玉米加工機(jī)械對(duì)我國(guó)乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都產(chǎn)生了重大的影響。按用途可分為食品加工、飼料加工和工業(yè)加工三個(gè)方面。其中食品加工、飼料加工主要是通過(guò)物理方法對(duì)玉米外形進(jìn)行改變；工業(yè)加工則是通過(guò)物理、化學(xué)和生物方法對(duì)玉米進(jìn)行加工。工業(yè)加工又分為初加工和深加工，初加工是通過(guò)浸泡、破碎和分離等物理方法將玉米中所含主要成分進(jìn)行分解；深加工則是通過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)和化學(xué)方法對(duì)初加工產(chǎn)品淀粉等進(jìn)行繼續(xù)加工，產(chǎn)品主要有變性淀粉、淀粉糖、酒精、氨基酸、多元醇等。

　　全面認(rèn)識(shí)和深入研究玉米工業(yè)加工發(fā)展的重要作用及其所帶來(lái)的影響，制定科學(xué)的發(fā)展對(duì)策，玉米加工機(jī)械對(duì)于主動(dòng)搞好糧食宏觀調(diào)控，保持玉米供求平衡，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展都有著極為重要的意義。近年來(lái)，我國(guó)玉米加工機(jī)械行業(yè)不斷創(chuàng)新，隨著高、精、尖的加工手段的應(yīng)用，不僅使玉米加工機(jī)械表面平整度和光潔度與國(guó)外先進(jìn)設(shè)備相差無(wú)幾，而且內(nèi)在質(zhì)量也有很大提高。

　　現(xiàn)在我國(guó)已有玉米加工機(jī)械性能和經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)已接近或達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品的先進(jìn)水平。作為種植大國(guó)及消費(fèi)大國(guó)，我國(guó)今后要著重發(fā)展優(yōu)質(zhì)玉米精加工，大力開發(fā)玉米加工產(chǎn)品的多種用途，當(dāng)今的玉米加工機(jī)械行業(yè)可謂是新崛起新方向。

　　全面認(rèn)識(shí)和深入研究玉米工業(yè)加工發(fā)展的重要作用及其所帶來(lái)的影響，制定科學(xué)的發(fā)展對(duì)策，對(duì)于主動(dòng)搞好糧食宏觀調(diào)控，保持玉米供求平衡，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展都有著極為重要的意義。小型玉米加工機(jī)械具有簡(jiǎn)便易操作，品種繁多，投資成本小等諸多優(yōu)勢(shì)，所生產(chǎn)的玉米產(chǎn)品完全可以大型玉米加工機(jī)械相媲美。玉米加工機(jī)械應(yīng)積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念，瞄準(zhǔn)方便人民生活、提高工作效率、方便下崗職工再就業(yè)以及城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)需要，把工作重點(diǎn)放在小型玉米加工機(jī)械的開發(fā)和生產(chǎn)上，滿足社會(huì)需求。

　　良好的衛(wèi)生環(huán)境，是保障工人身體健康、保證安全生產(chǎn)、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要條件。因此，通風(fēng)除塵設(shè)施要設(shè)計(jì)的完善、合理，尤其是清理工段的各個(gè)工序（包括中間倉(cāng)柜）更應(yīng)如此。玉米加工機(jī)械在設(shè)計(jì)各個(gè)工序的吸風(fēng)裝置時(shí)，應(yīng)做到：

　?。?）密封為主，吸風(fēng)為輔，減少和防止粉塵外溢。

　　（2）盡量靠近并對(duì)準(zhǔn)塵源和含塵氣流的運(yùn)動(dòng)方向，玉米加工機(jī)械在保證一定吸塵風(fēng)速的條件下，能有效地以最少的風(fēng)量，最大限度地排除設(shè)備所產(chǎn)生的粉塵。

　　（3）控制好危險(xiǎn)斷面風(fēng)速，防止吸走物料。對(duì)于顆粒物料，危險(xiǎn)斷面風(fēng)速為3~4m/s，粉狀物料為0.5~1m/s。對(duì)需要吸除余熱、余濕以及用于風(fēng)速的設(shè)備，吸風(fēng)裝置應(yīng)留有適當(dāng)?shù)娘L(fēng)口和合理的風(fēng)道，保證足夠的風(fēng)量。

　　更多了解，玉米加工機(jī)械、玉米加工設(shè)備：http://m.minbo100.com/