植物油中的3,4--苯并芘

作者：admin 發(fā)表時間：2011-2-21 15:38:26 閱讀：次

    苯并芘又稱苯并(а)芘,別名3,4-苯并芘,英文縮寫B(tài)aP,是一種常見的高活性間接致癌物。它是由五個苯環(huán)構(gòu)成的多環(huán)芳烴類的碳?xì)浠衔?，其中含?0個碳原子和12個氫原子，分子式C20H12,化學(xué)結(jié)構(gòu)式為：

    在常溫下3，4-苯并芘的化學(xué)性質(zhì)十分穩(wěn)定，在水中的溶解度極小。主要存在于瀝青以及粗制的煤焦油中，燃料的不完全燃燒也會產(chǎn)生3，4-苯并芘。隨著近代工業(yè)的普遍發(fā)展，3，4-苯并芘已作為一個“公害”問題而受到極大的重視。

    簡略分析植物油中3，4-苯并芘超標(biāo)，工業(yè)“三廢”對大氣、土壤和水源的污染，使一些植物油原料直接或間接地受到不同程度的污染，同時一些油企在加工過程中加工工藝的不合理，導(dǎo)致植物油中3，4-苯并芘的超標(biāo)。

    我司早在很多年前就極其重視這個問題，并掌握如何控制與解決的方法，同時早已在設(shè)備的配置與加工工藝中作出相應(yīng)的調(diào)整。所以敬請即將購買和已購買設(shè)備的客戶消除不必要顧慮，我司是您最強大的技術(shù)后盾。