小麥面粉機(jī)械磨制的面粉具有哪些特點(diǎn)

作者：xinpower 發(fā)表時(shí)間：2013-1-26 13:25:25 閱讀：次

香油石磨是以傳統(tǒng)小磨香油加工工藝為基礎(chǔ)，生產(chǎn)出的香油有濃郁香氣，香油石磨有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，有利于維持細(xì)胞膜的完整和功能正常，也可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累。現(xiàn)在小麥面粉機(jī)械小編就為大家分析一下小麥面粉機(jī)械磨制的面粉具有哪些特點(diǎn)？
　　精——小麥面粉機(jī)械精選全國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、無(wú)污染硬質(zhì)小麥；
　　無(wú)——無(wú)添加任何添加劑；
　　色——微泛黃色，（原因：因石磨面粉的生產(chǎn)工藝，麥皮與麥心并重，其中含少量麥麩，且有大量的胡蘿卜素和膳食纖維，不含任何添加劑）；
　　香——小麥面粉機(jī)械保留了小麥的原汁原味，用小麥面粉機(jī)械面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁，具有“粗糧的營(yíng)養(yǎng)，細(xì)糧的口味”；
　　全——小麥面粉機(jī)械采用低溫、低速加工研磨，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，小麥面粉機(jī)械最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是小麥面粉機(jī)械面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。常石食用小麥面粉機(jī)械磨制的面粉對(duì)人體有很好的保健作用以及對(duì)高血壓、高血糖、高血脂等三高患者有很大的輔助療效。
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