玉米深加工機械分享加工玉米胚芽油需要哪些步驟

作者：xinpower 發(fā)表時間：2014-3-8 17:50:30 閱讀：次

　　隨著玉米深加工機械的不斷發(fā)展，玉米被加工成不同種類的玉米制品，如玉米粉、玉米油等。每種玉米制品的制作工藝都有不同之處，下面我們主要看一下玉米胚油的制作工藝。

　　第一，潤水。根據(jù)胚乳和胚芽吸水力的差異，使玉米皮和胚芽吸水。胚芽吸水性強，吸水后體積膨脹，增加韌性和彈性，在破糝和壓糝時不易破碎，使之容易從胚上脫離。

　　第二，脫皮和破糝。玉米深加工機械講解，脫皮和破糝設(shè)備 采用橫式砂輥米機或方米機。破糝采取橫式三節(jié)砂輥米機，將脫皮后的玉米破碎成數(shù)瓣，隨著玉米的破碎，胚芽便大量從胚乳上分離出來。

　　第三，分選提胚。采取提胚機分選提胚，即利用糝、胚的比重不同，把比重去石機改為玉米提胚機。利用傾斜裝置的魚鱗孔的篩板的傾斜運動，在由下向上穿過魚鱗孔的傾斜氣流的作用下，使胚和糝分離。

　　第四，壓胚篩選。經(jīng)分選出的胚中，仍含有糝，可使其進入磨粉機壓胚，再由平篩選胚。

　　第五，提純。在使用玉米深加工機械壓榨前必須用振動篩進行清理，篩去胚芽中的糝、粉、糠等雜質(zhì)，盡量提高胚芽的純度。

　　第六，干燥。玉米胚芽的水分一般為11～15%，而其適宜的入榨水分在4%以下，這就必須對所提取的胚芽進行熱力干燥，使胚芽水分達到4%以下才能入機壓榨。

　　第七，壓榨。為提高產(chǎn)量和出油率，入榨料胚水分在4%以下，同時使料胚發(fā)黃而不炭化。料胚入榨溫度要控制在100℃以上，有利于油的分離。

　　第八，毛油的凈化。玉米毛油經(jīng)過靜置，自然沉淀24小時，用于食用要進行水化和真空脫水處理，成為精制玉米油。

　　以上是玉米深加工機械為我們講解的玉米胚油的制作工藝，通過今天的學(xué)習(xí)，我們對玉米的加工利用有了更深的認識。在利用玉米深加工機械進行加工玉米胚油時一定要按照正確的流程操作，這樣才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。了解更多關(guān)于玉米深加工機械、玉米加工設(shè)備方面的知識，歡迎繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站http://m.minbo100.com/